از چه موادی برای ساخت بالابر رستوران استفاده می‌شود؟

هنگامی که صحبت از راه اندازی یک رستوران روان و کارآمد می شود، یکی از تجهیزاتی که می تواند دنیای متفاوتی را ایجاد کند، یک ابله رستوران است. به عنوان تامین کننده قدیمیدمبله رستوران، من به اندازه کافی تجربیات و بینش خود را در مورد این که این دستگاه های جذاب از چه ساخته شده اند، داشته ام. بنابراین، بیایید مستقیماً به مواد مورد استفاده برای ساخت یک دمنوش رستوران درجه یک بپردازیم.

مواد قاب

قاب یک دمدمی مزرعه رستوران به عنوان ستون فقرات عمل می کند و پشتیبانی ساختاری و پایداری مورد نیاز برای کل سیستم را فراهم می کند. یکی از متداول ترین مواد مورد استفاده برای قاب ها فولاد است. فولاد یک نیروگاه مطلق است. این فوق العاده قوی است، قادر به تحمل بارهای سنگین بدون کمانش است. یک ابله رستوران ممکن است نیاز داشته باشد چندین سینی غذا، نوشیدنی و ظروف کثیف را بالا و پایین حمل کند و فولاد می‌تواند این استرس را روز به روز تحمل کند.

برای یک گزینه مقرون به صرفه تر، از آلومینیوم نیز استفاده می شود. فریم های آلومینیومی سبک تر از فولاد هستند که می تواند روند نصب را کمی آسان تر کند. آنها همچنین در برابر خوردگی مقاوم هستند، که یک مزیت بزرگ در محیط رستورانی است که اغلب در معرض آب، نشت مواد غذایی و مواد شیمیایی پاک کننده است. با این حال، آنها به اندازه فولاد قوی نیستند، بنابراین معمولاً برای دمدمی‌های سبک‌تر یا در موقعیت‌هایی که وزن یک نگرانی عمده است، مانند ساختمان‌های قدیمی‌تر با ظرفیت کف محدود استفاده می‌شوند.

مواد کابین

کابین جایی است که تمام وسایل در حین حمل و نقل در آن ذخیره می شود. متداول ترین ماده برای ساخت کابین فولاد ضد زنگ است. فولاد ضد زنگ برای رستوران ها رویایی است. این نه تنها قوی و بادوام است، بلکه تمیز کردن آن بسیار آسان است. می توانید ریزش ها را پاک کنید، آن را به راحتی ضد عفونی کنید و زنگ نزند. این در یک منطقه خدمات غذایی که در آن بهداشت از اهمیت بالایی برخوردار است، بسیار مهم است.

یکی دیگر از گزینه ها برای کابین، پلاستیک با چگالی بالا است. کابین های پلاستیکی سبک وزن هستند، که می تواند وزن کلی دمدمی مزرعه را کاهش دهد و به طور بالقوه مصرف انرژی را کاهش دهد. آنها همچنین کاملاً مقرون به صرفه هستند و در رنگ های متنوعی ارائه می شوند، بنابراین می توانید یکی را انتخاب کنید که با دکوراسیون رستوران خود مطابقت داشته باشد. با این حال، پلاستیک ممکن است به اندازه فولاد ضد زنگ ناهموار نباشد و در طول زمان راحت تر خراش یا ترک بخورد.

مواد کابل و قرقره

کابل‌ها و قرقره‌ها چیزی هستند که به دم‌گار اجازه می‌دهند تا بالا و پایین برود. برای کابل ها، فولاد بهترین ماده است. کابل های فولادی به دلیل استحکام کششی بالا شناخته می شوند، به این معنی که می توانند وزن زیادی را بدون شکستگی تحمل کنند. آنها همچنین نسبتا انعطاف پذیر هستند، که برای حرکت روان در اطراف قرقره ها مهم است.

خود قرقره ها اغلب از چدن یا پلاستیک با استحکام بالا ساخته می شوند. قرقره های چدنی بسیار محکم و مقاوم در برابر سایش و پارگی هستند. آنها می توانند اصطکاک ناشی از کابل های متحرک را در مدت طولانی بدون تغییر شکل کنترل کنند. از طرف دیگر، قرقره های پلاستیکی با استحکام بالا سبک تر هستند و گاهی اوقات می توانند سطح نویز عملکرد دمدمی را کاهش دهند. آنها همچنین در برابر خوردگی مقاوم تر از چدن هستند که می تواند در یک محیط مرطوب مفید باشد.

مواد درب

درهای دمدمی رستوران برای ایمنی و جلوگیری از افتادن وسایل در حین حمل و نقل ضروری است. فولاد ضد زنگ یک انتخاب محبوب برای درب ها نیز هست. مزایای مشابه کابین های فولادی ضد زنگ را ارائه می دهد: استحکام، دوام و تمیز کردن آسان.

برخی از دمدمی‌ها نیز از درهای شیشه‌ای استفاده می‌کنند. شیشه سکوریت ظاهری شیک و مدرن به دمدمی می‌دهد. این به شما امکان می دهد ببینید چه چیزی در داخل است، که می تواند برای کارکنان مفید باشد تا به سرعت اقلام را شناسایی کنند. بعلاوه، شیشه سکوریت مقاوم در برابر ضربه است و اگر شکسته شود، به جای قطعات بزرگ و تیز، به قطعات کوچک و نسبتاً بی ضرر تبدیل می شود.

کنترل پنل و قطعات الکتریکی

پنل کنترل مغز دمدمی مزرعه است که به اپراتورها اجازه می دهد آن را به طبقات مختلف بفرستند. محفظه پانل کنترل بسته به طراحی و نیاز اغلب از پلاستیک یا فلز ساخته شده است. پانل های پلاستیکی سبک تر و ارزان تر هستند، در حالی که پانل های فلزی محافظت بیشتری در برابر آسیب ارائه می دهند.

در داخل کنترل پنل، انواع قطعات الکتریکی را خواهید دید. بردهای مدار چاپی (PCB) برای کنترل حرکت ماشین دمدمی مزاج از جمله شروع، توقف و تغییر جهت استفاده می شوند. این PCB ها از یک بستر فایبرگلاس با ردپای مس برای هدایت الکتریکی ساخته شده اند. کلیدها و دکمه های روی صفحه کنترل معمولا از پلاستیک یا لاستیک ساخته شده اند که به راحتی فشار داده می شوند و می توانند در برابر استفاده مکرر مقاومت کنند.

روان کننده ها و مهر و موم ها

برای حفظ نرمی کارکرد دمدمی، از روان کننده ها بر روی قسمت های متحرک مانند قرقره ها، کابل ها و ریل های راهنما استفاده می شود. روان کننده های مبتنی بر سیلیکون معمولاً استفاده می شوند زیرا خاصیت روان کنندگی خوبی دارند و در برابر آب و خاک مقاوم هستند.

مهر و موم ها همچنین برای جلوگیری از گرد و غبار، کثیفی و رطوبت از اجزای داخلی دمدم مهم هستند. درزگیرهای لاستیکی اغلب در اطراف درها و در سایر مناطقی که شکاف وجود دارد استفاده می شود. این مهر و موم به حفظ یکپارچگی دمدمی کمک می کند و از آسیب دیدن قطعات حساس الکتریکی و مکانیکی جلوگیری می کند.

چرا Dumbwaiters رستوران ما را انتخاب کنید؟

به عنوان یک تامین کننده، ما به استفاده از مواد با بالاترین کیفیت در خود افتخار می کنیمدمبله رستورانمحصولات ما می دانیم که موفقیت یک رستوران به عملیات کارآمد بستگی دارد و ماشین های ابله ما به گونه ای طراحی شده اند که قابل اعتماد، بادوام و نگهداری آسان باشند.

ما همچنین طیف گسترده ای از گزینه ها را برای مطابقت با نیازهای مختلف رستوران ارائه می دهیم. چه یک اغذیه فروشی کوچک داشته باشید و چه یک رستوران مجلل بزرگ، ما یک دمدمی مزرعه داریم که می تواند متناسب با فضا و بودجه شما باشد. تیم کارشناسان ما همیشه آماده کمک به شما در انتخاب مدل مناسب و پاسخگویی به سوالات شما هستند.

اگر به دنبال یک دمدمی مزرعه رستوران هستید یا فقط در مورد آن کنجکاو هستیدبالابر دمبله،آسانسور Dumbwaiter برای خانه، یاپیشخدمت گنگ، در تماس گرفتن دریغ نکنید. ما اینجا هستیم تا به شما کمک کنیم بهترین تصمیم را برای کسب و کار خود بگیرید.

مراجع

• "راهنمای انتخاب مواد" توسط میلتون او. کالیستر جونیور و دیوید جی. رتویش.
• گزارش های صنعتی مختلف در مورد ساخت و استفاده از مواد دمدمیکر.